De kerstmenu's van Huize Struik 2011

Kerstdiner Tweede Kerstdag 2011
4 personen

Amuse:

Kerstroosjes

~
Voorgerecht:

Salade met eendenborst en vijgen

~
Tussengerecht:

Courgettesoep met Gorgonzola

~
Hoofdgerecht:

Biefstuk met Kruidenkorstje en tomaat

Rodekool met cranberry’s
Pommes Duchesse

~
Dessert:

Appelcake

****

Kerstdiner Kerstavond 2011
4 personen

Amuse:

Kerstroosjes

Champagne van Prosecco met limoncello en munt

~
Voorgerecht:

Salade met Brie en Cranberry-vinaigrette

~
Hoofdgerecht:

Medaillons met paddenstoelen

Bospeen met balsamico

Krieltjes met kruidenboter

~
Nagerecht

Hemelse modder

Bon appetit !